Besuch auf dem Bauernhof
Gut Ellscheid aus der LuftUnser Ausflug nach Gut Ellscheid (27.5.2010)
Es war noch sehr früh, als wir uns um 7:00 Uhr an der Schule trafen, um pünktlich zum Melken auf dem Bauernhof zu sein. Der Bauernhof (www.gut-ellscheid.de) liegt in einem Ausläufer des Bergischen Landes, zwischen Hochdahl und Haan. Aber es sollte sich lohnen!
Als wir angekommen waren erzählte uns die Bäuerin Frau Rosendahl, dass der Hof von der Familie 1903 gekauft und über 4 Generationen vererbt wurde.
Der Betrieb ist 65 Hektar groß. Obwohl heut zu Tage die Höfe sich auf Tiere oder eine Kornart spezialisieren, besitzt dieser Hof 4 „Standbeine“. Das sind Milchviehwirtschaft, die Unterbringung von Fremdpferden, der Ackerbau und ein Bauernhofladen.
Zuerst hat die Bäuerin uns die 9 Kutschpferde gezeigt. Im Pferdestall waren sehr viele Pokale und Medaillen, die alle bei Kutschwettrennen gewonnen wurden.
Wenn die Pferde nach einem Kutschrennen sehr verschwitzt sind, kommen sie unter ein Solarium, erklärte uns die Bäuerin.
Doch am interessantesten waren die 45 Kühe. Wir durften um 8 Uhr morgens beim Melken zusehen und haben dabei auch noch viel Spannendes dazu gelernt. Die Kühe werden zum Melkstand geführt. Dort werden ihnen die Absaugdüsen an die Euterzitzen gesetzt. Der Melkvorgang dauert ca. 6 Minuten. 8 Kühe können gleichzeitig gemolken werden.
Hinterher gingen wir noch in den Boxenlaufstall. Das ist ein moderner Stall, in dem die Kühe sich frei bewegen (laufen) können und nicht mehr angebunden sind. Sie liegen im Stroh und fressen eine von Herrn Rosendahl gemachte Gras- und Getreidemischung.
Dort durften wir die Kühe auch füttern und sie streicheln. Das war toll, denn manchmal haben die Kühe sogar mit ihrer rauen Zunge an unserer Hand geleckt. Es gab dort auch 2 Kälber, die gerade erst ein paar Wochen alt waren.
Den Bauernladen von Gut Ellscheid haben wir ebenfalls besucht. Hier gab es Eier, Kartoffeln, Milch und Milchprodukte, Getreide, Körner und Kerne, Honig und Brotaufstriche, Nudeln, Senf, Essig und Öle, Weine, Liköre und andere Spezialitäten aus der Region.
Auch Saisonangebote wie Spargel, Erdbeeren, Kürbisse sind zu finden. Zur Weihnachtszeit kann man hier sogar Weihnachtsbäume kaufen.
Nachdem wir dann noch den Laden besichtigt hatten, sind wir zu Fuß auf einen großen Spielplatz, der ganz in der Nähe lag, gegangen. Dort hat es uns riesigen Spaß gemacht zu spielen.
Als wir wieder an der Schule angekommen waren, war der Tagesausflug beendet.
Es war ein tolles und interessantes Erlebnis.
Klasse 5c, Schuljahr 2009/10
